March 25, 2023
FESTIWAL Z OKAZJI ZIMOWEGO PRZESILENIA – W ZGODZIE Z NATURĄ
Festiwal ten zaczęto organizować za czasów dynastii Han. W okresie panowania rodu Tang, a potem Song wydarzenie jeszcze bardziej nabrało na znaczeniu. Niegdyś w dniu tym armia jak i zwykli ludzie mogli w spokoju odpocząć i zapomnieć o obowiązkach. Krewni i sąsiedzi obdarowywali się nawzajem pysznym jedzeniem. Później wprowadzono zwyczaj składania ofiar dla swoich przodków. Dziś w niektórych rejonach Chin podczas tego święta spożywa się zupę z pierogami, co ma rozgrzać mieszkańców przed nadchodzącą zimą. Na południu całe rodziny zasiadają razem do stołu i wspólnie odpędzają złe duchy i demony. W Tajwanie zmarłym przodkom oferuje się dziewięciowarstwowy tort. Ciasto może przybierać najróżniejsze kształty, a najpopularniejsze to kurczak, kaczka, świnia, krowa i owca, gdyż zwierzęta te odgrywają ważną rolę w chińskiej kulturze. W dniu zimowego przesilenia Chińczycy udają się także do świątyń.
