March 27, 2023
CO PIJAJĄ CHIŃCZYCY
Najpopularniejszym napojem znanym Chińczykom jest herbata, którą pija się tu od czterech tysięcy lat. Chiny dzieli się na cztery regiony, gdzie uprawia się drzewa herbaciane: południowe Chiny, południowo-zachodnie Chiny oraz północną i południową dolinę rzeki Yangtze. Największym uznaniem cieszy się herbata zielona. Podróżując po Chinach warto też zakosztować herbaty jaśminowej. Chińczycy nie stronią także od piwa, które dostać można niemal w każdej restauracji. Najsłynniejsza marka to Tsingtao. Chińskie piwo jest zazwyczaj jasne, ale niektórzy producenci oferują również ciemne gatunki. Nie są to trunki mocne. Zawartość alkoholu to maksymalnie 4%. W odróżnieniu od Europejczyków, piwo w Chinach podaje się w temperaturze pokojowej. Chińczycy piją także winogronowe wina. Na uwagę zasługuje bez wątpienia chińskie brandy. Mieszkańcy Chin lubią popijać także likiery o właściwościach medycznych. Często produkuje się je wykorzystując egzotyczne zioła i elementy pochodzenia zwierzęcego. Chińczycy powoli przekonują się do kawy, ale w większych miastach znaleźć już można znane na całym świecie sieciówki oferujące szeroki wybór kaw. Warto podkreślić, że większość napoi podawanych w Chinach (herbata jest tu oczywiście wyjątkiem) ma temperaturę pokojową. Lodowato zimne płyny to rzadkość. Często trudno też o lód.
